Tag zwei meiner Praktikumstour führte mich in die wohl bekannteste Dachdeckerei und Zimmerei Bielefelds – zum ZEP Team. Einen Tag lang durfte ich die Arbeit des Teams begleiten, unterschiedliche Dächer sowie Ausblicke über Bielefeld kennenlernen und natürlich mitarbeiten. Der Betrieb von Eugen Penner tut viel zur Motivation seiner Mitarbeitenden, hat ein geiles Branding und leistet täglich beeindruckende Arbeit in luftiger Höhe. Vielen Dank das ich einen Tag Teil davon sein durfte!
Den spannenden Beruf des Steinmetzes durfte ich bei meinem Tagespraktikum bei Jauer Natursteine kennenlernen. Ich konnte selbst Hand anlegen, habe einen Tisch geklebt sowie Küchenplatten zugeschnitten und entgratet.
Tagespraktikum Nummer 7 absolvierte ich beim Forstbetrieb der Stadt Bielefeld, wo ich einen Tag lang in den städtischen Wäldern mitarbeiten durfte. Besonders spannend war die Kulturpflege, bei der wir u.a. angepflanzte Bäume freigeschnitten haben, um ihnen beim Anwachsen zu helfen.
Mein sechstes Tagespraktikum führte mich in die Fleicherei Münch, der letzten Fleischerei in Bielefeld, die noch selbst schlachtet. Hier konnte ich hautnah erleben, was es bedeutet, Fleisch von Tieren aus der unmittelbaren Umgebung zu verarbeiten und dabei höchste Qualitätsstandards einzuhalten.
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