Das Unternehmen Model- und Formbau Kulbrock produziert Werkzeuge für Gießereien. Entsprechend der Kundenvorgaben werden Formen gefräst, die das Muster der späteren Gussprodukte abbilden.
Im Gespräch mit dem Geschäftsführer des familiengeführten Unternehmens ging es insbesondere um die Energiepreise und deren Auswirkung auf die Produktion der Gießereien sowie um den Ausbildungs- und Fachkräftemangel.
Den spannenden Beruf des Steinmetzes durfte ich bei meinem Tagespraktikum bei Jauer Natursteine kennenlernen. Ich konnte selbst Hand anlegen, habe einen Tisch geklebt sowie Küchenplatten zugeschnitten und entgratet.
Tagespraktikum Nummer 7 absolvierte ich beim Forstbetrieb der Stadt Bielefeld, wo ich einen Tag lang in den städtischen Wäldern mitarbeiten durfte. Besonders spannend war die Kulturpflege, bei der wir u.a. angepflanzte Bäume freigeschnitten haben, um ihnen beim Anwachsen zu helfen.
Mein sechstes Tagespraktikum führte mich in die Fleicherei Münch, der letzten Fleischerei in Bielefeld, die noch selbst schlachtet. Hier konnte ich hautnah erleben, was es bedeutet, Fleisch von Tieren aus der unmittelbaren Umgebung zu verarbeiten und dabei höchste Qualitätsstandards einzuhalten.
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